SINTANG – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Sintang terus berkomitmen untuk meningkatkan ketahanan pangan masyarakat dengan mengedepankan pendekatan yang lebih holistik.
Salah satu langkah strategis yang diambil adalah melalui berbagai program edukasi dan sosialisasi mengenai pentingnya konsumsi pangan bergizi, yang difokuskan kepada anak-anak, khususnya di tingkat Sekolah Dasar (SD).
Kepala DKPP Sintang, Bernhard Saragih mengatakan bahwa pihaknya telah melaksanakan pertemuan dengan sekolah-sekolah untuk membahas pola konsumsi pangan siswa.
Pertemuan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih baik kepada pihak sekolah dan orang tua terkait pentingnya pemberian pangan yang sehat dan bergizi bagi anak-anak.
“Upaya kami bertujuan agar para siswa dapat memahami pentingnya konsumsi makanan yang bergizi dan seimbang. Kami berharap, dengan pola makan yang lebih baik, anak-anak dapat tumbuh sehat, lebih fokus dalam belajar, dan berkembang dengan optimal di masa depan,” kata Saragih.
Dalam pertemuan tersebut, DKPP juga mengedukasi tentang manfaat konsumsi ikan, yang diketahui memiliki kandungan protein tinggi dan berperan penting dalam mendukung perkembangan otak dan fisik anak.
Meskipun konsumsi ikan di Kabupaten Sintang masih berada di bawah rata-rata nasional, Saragih mengungkapkan bahwa pencapaiannya sudah lebih baik dibandingkan dengan provinsi Kalimantan Barat.
“Meski konsumsi ikan kita masih lebih rendah dibandingkan rata-rata nasional, namun dibandingkan dengan provinsi Kalimantan Barat, pencapaian kita sudah lebih baik. Konsumsi ikan memiliki dampak positif bagi kesehatan anak-anak, terutama dalam pencegahan stunting,” ucapnya.
Namun, ia menegaskan bahwa stunting adalah masalah yang tidak hanya dipengaruhi oleh konsumsi ikan, tetapi juga dipengaruhi oleh faktor-faktor lain, seperti pola makan yang tidak seimbang, kurangnya akses terhadap pangan bergizi, dan sanitasi yang buruk.
“Untuk mengatasi masalah stunting secara efektif, kami perlu memastikan bahwa masyarakat, terutama anak-anak, memiliki akses yang cukup terhadap berbagai jenis pangan bergizi. Selain itu, perbaikan sanitasi dan peningkatan pengetahuan mengenai pola hidup sehat juga sangat penting,” jelasnya.
